厚岸町に入り 厚岸漁協組合直売所へ直行、店内は それほど広くはないものの
その日に近海で獲れた新鮮な魚介類が並んでいます。
何と言ってもメイーンは 牡蠣貝、ホタテ貝、あさり、つぶ貝でしょう。
牡蠣貝 「カキえもん」 ・・・ → 純厚岸産完全養殖牡蠣
「マルえもん」 ・・・ → 稚貝を宮城三陸から移入して育成
値段は カキえもんが少々高いようであり、数も少ないようです。
サイズは 1年~3年 ・・・ M, L, LL
同年数ものの大きさを比較すると、カキえもんが小さいようです。
大きな水槽の中 ゆったりと棲息して 鰈(かれい)が
ゆらゆらと泳いでいます。
たらば蟹
北寄貝(ホッキガイ) と ホヤ
ほたて貝 と ホヤ